Cesgranrio Transpetro 2011 Inspeção de equipamentos e instalações · Mudanças de estado e diagrama de fases da substância
Questão 48
Na vaporização de um líquido por ebulição, tem-se um processo
Resolução comentada
Situar o problema antes de resolver.
Assunto
Mudanças de estado — vaporização por ebulição, evaporação e calefação: o que distingue as três.
Objetivo
Conceitos para revisar
Ebulição
Vaporização rápida e tumultuosa que ocorre em todo o líquido quando ele recebe calor e atinge a temperatura de ebulição, que depende da pressão; à pressão constante a temperatura fica fixa durante a mudança.
Evaporação e calefação
Evaporação é lenta, só na superfície, a qualquer temperatura; calefação é a gota que salta na chapa superaquecida. Ebulição a 100 °C só vale para água ao nível do mar.
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